| | | | | | . | | Đơn vị đong | Viết tắt | Đổi sang ml/g | | . | | 1 cup | 1 c | 240 ml | | . | | 1 muỗng súp | 1 tbsp | 15 ml | | . | | 1 muỗng cà phê | 1 tsp | 5 ml | | . | | | | | | . | Bột All-purpose | 1 cup | 4.5 oz | 130 g | | . | Cake flour | 1 cup | 3.5 oz | 100 g | | . | Whole Wheat/ Whole grain flour | 1 cup | 5.1 oz | 145 g | | . | Bread flour | 1 cup | 4.8 oz | 136 g | | . | | | | | | . | Đường trắng ( Granulated) | 1 cup | 7.1 oz | 201 g | | . | Đường bột (Confectioners'/ Powder) | 1 cup | 4 oz | 113 g | | . | Đường vàng (Brown) | 1 cup | 7.75 oz | 220 g | | . | | | | | | . | Bơ hoặc Margarine | 1 cup | 8 oz | 226 g | | . | | 1/8 cup | 1.05 oz | 30 g | | . | | 1/4 cup | 1.9 oz | 55 g | | . | | 1/3 cup | 2.6 oz | 75 g | | . | | 3/8 cup | 3 oz | 85 g | | . | | 1/2 cup | 4.05 oz | 115 g | |
|
| | | | | | . | | 5/8 cup | 4.9 oz | 140 g | | . | | 2/3 cup | 5.3 oz | 150 g | | . | | 3/4 cup | 76 oz | 170 g | | . | | 7/8 cup | 7 oz | 200 g | | . | | | | | | . | Peanut butter | 1 cup | 9 oz | 255 g | | . | | | | | | . | Hột hồ đào cắt thô (Pecans) | 1 cup | 3.55 oz | 100 g | | . | Hột óc chó cắt thô (Walnuts) | 1 cup | 4.26 oz | 120 g | | . | Hột hạnh nhân nguyên hạt (Almonds) | 1 cup | 5.3 oz | 150 g | | . | Hazelnuts nguyên hạt | 1 cup | 4.5 oz | 130 g | | . | | | | | |
|